Le Riad Monceau : la gastronomie marocaine en son palais

Marrakech ! Le nom à lui seul fait rêver.Qui n´a en effet rêvé un jour posséder un riad à Marrakech ?La créatrice Isabelle Aubry et son mari, le photographe Ludovic Antoine, nous invitent ici à partager une aventure extraordinaire : la transformation d´une modeste maison du quartier Riad Zitoun, proche de la célèbre place Jemaa El Fna à Marrakech, en un établissement comptant aujourd´hui parmi les adresses les plus prestigieuses de la gastronomie marocaine et faisant référence dans le domaine de l´hôtellerie de charme : Le Riad Monceau.Architecture, art de vivre, décoration : 120 pages de photos pour découvrir l´un des plus beaux riads de MarrakechGastronomie marocaine : 56 recettes de Rachida Sahnoune, chef du Riad Monceau. Un guide complet des grands vins du Maroc. www.riad-monceau.com
Marrakech ! Le nom à lui seul fait rêver.Qui n´a en effet rêvé un jour posséder un riad à Marrakech ?La créatrice Isabelle Aubry et son mari, le photographe Ludovic Antoine, nous invitent ici à partager une aventure extraordinaire : la transformation d´une modeste maison du quartier Riad Zitoun, proche de la célèbre place Jemaa El Fna à Marrakech, en un établissement comptant aujourd´hui parmi les adresses les plus prestigieuses de la gastronomie marocaine et faisant référence dans le domaine de l´hôtellerie de charme : Le Riad Monceau.Architecture, art de vivre, décoration : 120 pages de photos pour découvrir l´un des plus beaux riads de MarrakechGastronomie marocaine : 56 recettes de Rachida Sahnoune, chef du Riad Monceau. Un guide complet des grands vins du Maroc. www.riad-monceau.com
Caractéristiques
Nb Page 282
Dimensions 24 cm x 28 cm x 0 cm
Couverture Relié
Date de Parution 1 mars 2012
Editeur Eddif - La Croisée Des Chemins Editions
Poids 1.909
EAN13 9789954103647
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