Plats Maghrébins

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  1. Cuisine du Maghreb

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    12,00 €
  2. Soupes et potages

    Ce livre vous propose trente recettes remarquablement illustrées de soupes et potages au goût du Maghreb. Des recettes indispensables pour vous accompagner durant le mois du Ramadan : Chorba à l´agneau et aux vermicelles, Chorba aux boulettes de pigeon, Harira royale, La bissara algérienne, Soupe du bled etc... Le restaurant s´invite à la maison !
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    4,95 €
  3. Couscous en fête

    Des recettes pour apprendre à préparer un bon couscous comme là-bas. Pas besoin de chef , grâce à cet ouvrage le chef sera vous ! Vous y trouvez 30 recettes joliment illustrées pour régaler tous vos proches. Invitez-les à un voyage vers les milles et une saveurs.
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    4,95 €
  4. Viandes à l'orientale

    Comment préparer la viande à l´orientale ? Les épices, les herbes et les marinades... Ce livre vous fait découvrir une trentaine de recettes de viandes à l´orientale avec de très belles photographies. Il ne vous reste plus qu´à vous régaler tout en épatant vos convives !
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    4,95 €
  5. Poissons et fruits de mer

    Ce livre propose trente recettes de Poissons et de fruits de mer accompagnées de superbes photographies. Poissons et fruits de mer cuisinés à l´oriental. Un remarquable mariage de saveurs.
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    4,95 €
  6. Hors d'œuvre et kémia

    Recettes de petites salades et d´amuse-bouche appelés kémia qui sont habituellement proposés dans de petites coupelles en guise d´entrée ou en accompagnement du plat principal.
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    4,95 €
  7. Douceurs du Maghreb

    "Quelques tapis entrecroisés, de jolis poufs posés à même le sol, un grand plateau en cuivre, de beaux verres à thé multicolores, une odeur enivrante de jasmin, un fond de musique de ""là-bas"" ...Le décor est planté et la fête peut commencer: C´est dans une atmosphère des mille et une nuits que cet ouvrage vous invite à découvrir une farandole de douceurs orientales, qui défilera devant vous pour votre plus grand plaisir : cornes de gazelle, dattes fourrées, tnakroud fondants, briouates farcies aux amandes, debla parsemées de pistaches, cigares au miel, sans oublier les fameuses baklawa...Tous ces délices, escortés de l´incontournable thé à la menthe, s´offrent à vous pour un grand moment de dégustation. à vous de créer votre propre ambiance et de convier tous ceux que vous aimez à vous accompagner dans ce merveilleux voyage gourmand. "
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    11,50 €
  8. Cuisine du Maghreb

    "C´est sous un magnifique ciel bleu, que cet ouvrage vous convie à un véritable voyage gourmand qui, au fil des pages, vous transportera dans un monde aux mille et une saveurs.Grâce à ""Cuisine du Maghreb "", vous découvrirez avec enchantement une gastronomie généreuse, aux couleurs chatoyantes et aux senteurs incomparables. Ce livre vous entraînera à la rencontre des cuisines où Maroc, Tunisie et Algérie rivalisent avec bonheur pour vous offrir leurs spécialités, plus succulentes les unes que les autres. ""Cuisine du Maghreb présente une variété de mets où les goûts se conjuguent à l´infini : ""kémia"" multicolores, salades judicieusement épicées, ""chorba"" parfumées, couscous et tajines préparés différemment selon les pays , poissons et viandes assaisonnés aux herbes aromatiques... seront aussi au rendez-vous pour votre plus grand plaisir. En parcourant ces recettes, vous n´aurez qu´une envie, vous dirigez vers vos fourneaux pour préparer à ceux qui vous sont chers un repas cligne des plus belles tables du Maghreb. "
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    13,50 €
  9. Les tajines tunisiens

    Régalez-vous avec toute la famille en savourant cers plats délicieux et équilibrés. Cette gamme de livres représente un très beau cadeau où elle vous offre toute une panoplie de recettes simplifiées et faciles à réaliser qui vous guide pas à pas à travers les étapes de préparation illustrées toutes en photos.
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    2,50 €
  10. Les plats marocains

    Régalez-vous avec toute la famille en savourant cers plats délicieux et équilibrés. Cette gamme de livres représente un très beau cadeau où elle vous offre toute une panoplie de recettes simplifiées et faciles à réaliser qui vous guide pas à pas à travers les étapes de préparation illustrées toutes en photos.
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    2,50 €
  11. Les plats tunisiens

    Régalez-vous avec toute la famille en savourant cers plats délicieux et équilibrés. Cette gamme de livres représente un très beau cadeau où elle vous offre toute une panoplie de recettes simplifiées et faciles à réaliser qui vous guide pas à pas à travers les étapes de préparation illustrées toutes en photos.
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    2,50 €
  12. Cuisine tunisienne

    SoupesSalades et entréesLégumes, pates, rizViandes, Volailles, tajinesPoissons,CouscousDessertsConfituresBoissons
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    11,00 €
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