Le livre des avares

Le livre des avares est un immense banquet où se côtoient toutes sortes de personnages, des dépensiers, des avaricieux, des gouverneurs, des parasites, des gloutons, des philologues et des théologiens. On y sert les mets les plus variés. La plupart des scènes de l´ouvrage, redisons-le, ont trait à la cuisine, à la nutrition et des scènes den l´ouvrage, redisons-le, ont trait à la cuisine, à la nutrition et aux repas intimes et d´apparat. à la diversité des mets présentés aux convives correspond la variété des sujets traités par Jàhiz. Tout est prévu pour satisfaire l´appétit du lecteur : «Dans ce livre, tu trouveras trois choses : des arguments originaux, des ruses subtiles, des anecdotes amusantes. Tu pourras y puiser à ton gré de quoi rire et te distraire, si le sérieux t´ennuie.». Convié à un festin où toutes sortes de plats lui sont offerts, le lecteur ne s´ennuiera pas , la bonne humeur sera toujours au rendez-vous, l´ouvrage mêlant le plaisant et le sérieux. Un livre à mettre en relation avec les portraits de la bourgeoisie de l´époque, les études de caractères de La Bruyère, L´Avare de Molière.